Head Chef

CV Mega Digital Group, sebuah perusahaan yang bergerak di industri teknologi informasi, mencari Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di Purwakarta, Jawa Barat. Posisi ini mencari profesional yang berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami di dapur.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan hidangan yang lezat dan mengelola sumber daya dengan efisien.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.
• Memimpin dan mengelola tim koki.
• Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur.
• Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.
• Memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien.
• Mengikuti tren dan perkembangan di industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan dedikasi tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait